味めぐり
皆様こんにちは!
三洋ハウス 建築課の音堅です。
料理が好きで普段は自炊なのですが、ちょっと遠出や旅行をする時はご当地の美味しい料理を味わって、自宅でも再現できないかあれこれ試してみたくなります。
休日に宮崎へ足を延ばしたのですが、宮崎と言えばチキン南蛮を食べたいよね!という事で、老舗の名店 味のおぐら本店さんに行ってみました!
開店10分前に到着したのですが、既に人だかりができており開店後30分ほど待機して無事入店!
私はもちろんチキン南蛮セットを注文!

写真で伝わるでしょうか、チキン南蛮の大きさと肉厚が…!甘酢たれとタルタルソースが相性抜群でした!
そしてあちこち観光した後、甘いもの食べたくなってきたな…と思い、こちらも老舗の名店 珈琲専門店ウルワシさんへ!
好きな映画に出てくるお店で、念願の聖地巡礼が叶いました!

期間限定のイチゴワッフルを堪能しました。店内も調度品が綺麗で落ち着いた雰囲気があり、とても素敵な時間を過ごせました。
もし私が家を建てるならキッチンの使い勝手にこだわって、名店の味再現研究をしたいな~と思った休日でした(笑)